[翼よあれがチャイパブの灯だ]水餃子Bar凜
[翼よあれがチャイパブの灯だ]千葉月酔
[その他]朝
7月15日から13.7Vでフローティング充電しているシビックのバッテリー。ようやく13.73Vになった。車に乗せるとまた心配が始まるから、このままにしておく。来週は夏休みだし。
[メシ]朝飯
グレープフルーツジュース100%。オレンジジュースを買ったつもりだった。実は飲んだ時も気がつかず、日記を書いている今知ったんだ。馬鹿舌だな。
[その他]午前
コーヒー。
舌下体温36.6℃。
グレープフルーツ100%ジュース。
[メシ]昼飯
ペヤング焼きそば。
英語、中国語、韓国語の表示内容が確認できます。
さて、湯を入れたが、何分待つのであろうか？
ここから開ける。ok。
この線まで開ける。ok。
調理法はこちら・・・
湯切り口？ はぁ？ 何分待つの？
ゴミ箱から外装のフィルムを回収しても何分という数字が見つからない。こうやってじたばたする時間でちょうど調理できるように設計されているのかな。
-ペヤングカップ焼きそば
-インスタント味噌汁
-先週作った牛蒡煮
実は11時25分の外装フィルムの写真を拡大するとちゃんと3分と書いてある。これを確認した後じゃないと外装フィルムを破っちゃいけなかったんだな。それか、携帯で英語・中国語・韓国語の取説を読むかだ。
[その他]午後
昨日の日記を書き終わる。
グレープフルーツ100%ジュース。
動画
ふわラテハーフ&ハーフ。20年以上前に発見された現象だが初公開かな。熱い飲み物を入れたコップの底をスプーンで叩くと徐々に音が高くなり、かき混ぜると一時的に低くなる。高くなる理由は分子の結合の温度変化で想像が付くが、かき混ぜるだけで温度が下がるかどうかはピンとこない。または全然違う原理なのかな。
マイケルJフォックスの記事を読み耽る。過去に何度も読んだが。
夜来香の蕾。一番貧弱な蔓に唯一の蕾が付いてるのが実に残念だ。
シャワーから出る時のためにエアコンを使う。
[メシ]晩飯[翼よあれがチャイパブの灯だ]水餃子Bar凜
エアコンを止めてお出かけ。千葉の家にも五井の宿舎にも冷凍水餃子があるのに水餃子を食いに出かける。
近所の自転車屋にレンタル自転車があることに気がつく。へー千葉駅と家の近所の間に必要があれば乗れるのかな。
「(あなたが)自転車借りられます」 なんでわざわざ聞き手を主語にしてしかもそれを省略するのか。論理的にはこれを言ってる組織が私から自転車を借りることができると解釈することもできる。なんで「(私が)貸します」と簡単に言わないのかね。こう書けば主語を省略しても意味は一つしかない。「(あなたが)貸します」と看板に書く可能性はないからな。
パチンコ屋の前の歩道。プラタナス並木の根から何かが流れ出したように見えるが、靴で触るとアスファルトと同じ硬さがある。なんだろう？ この一本だけこうなってる。
栄町本通り。
Walk-in亜細亜物産店で東北大拉皮を買う。
红枣夹核も買う。乾燥したナツメにクルミを挟んである。美味しいよね。
冬瓜茶と酸梅汁も買う。
久しぶりの水餃子Bar玲で夕食。1週間ぶりだ。
サービスだというミミガーとにこごり。にこごりとは魚を煮たアクみたいなものかと思ったらこれはまったくゼリーそのものだ。豚の皮を煮て自家製だという。なぜサービスかと言うと今日は火鍋のお客があって料理を用意しているという。
19時半ごろに今日の同行者が現れる。
東北涼皮を特製してもらう。ありあわせの材料とありあわせの調味料で出してもらったが、いままで食ったのと同じくらいうまい。できればキュウリの細切りくらいあればいいかな。
東北涼皮の材料を買ってきたのは、あれは日本人には珍しいもので非常に旨いし、日本で紹介するべき中国菜だと考えてるからだが、今日はなんと火鍋の客用にもともと涼皮の用意があってしかもデンプンから作った自家製だという。この人の料理はすごいな。料理の結果がすごいんじゃなくて情熱がすごい。
おまかせ水餃子2つ、酸菜水餃子とピーマン水餃子、焼酎や梅酒など。
コーン味ポップコーンとはナンダと聞くと、これを見たみんな怒るという。試してみるとなるほどインスタントコーンスープ味のポップコーンだ。中国から取り寄せたとのことで、うまいことはうまい。
梅酒 2
NO PW 1
麦酎 1
おまかせ水餃子2
餃子 2
粉皮 1
コン 1
おふたりさま合計9310円也。
火鍋の客の匂いを嗅ぐと漢方風の匂いが強くてうまそうだ。しかし火鍋はひとり1万円と言ってたな。20年ぐらい前に材料を調べた時は、本当の薬味を全部揃えると相当高額の見積もりになった。材料の凝りようによっては当然そうなるのかもしれない。なにしろ千葉で一番高い餃子屋だそうだから。
[翼よあれがチャイパブの灯だ]千葉月酔
今月開店したという月酔とやらで飲酒。8年前にぼたんで知り合った某がいる。他に知った顔は二人。どこが悪いという事も無く、どこがいいという事もない。毎晩は出ないという若くて賢い日本人2、中国人3または4、フィリピン人1だったかな。DAM。2時間半ちょっとにドリンク5くらいで22000円也。じゃなかった。当然同伴代が付いている。
[その他]夜
ご帰宅。ふわラテハーフ&ハーフを作ったが一口も飲まずに寝てしまったようだ。本日5918歩。4082歩の不足。
