今日の昼飯

• めかぶ
• 枝豆豆腐
• ベストプライスbyトップバリューの餃子
• 白菜糠漬に摺り黒胡麻
• 鰻蒲焼原産国中国
• 蟹風味コールスローサラダ

　なんと水餃子にも焼餃子にもできると言ういいかげんな餃子。5分茹でて水餃子にして食う。非常な薄味だ。ところが薄味だという点をのぞいて水餃子としてもよく出来ている。薄いなりに味がしっかりしている。

　醤油も酢も付けないでうまいのが東北風水餃子だ。具にしっかり味が付いていなければならない。というのは実は単なる私の好み。この餃子は何も付けないで食うと限界に近い味の薄さだが薄味なりにはうまい。こんな好みもありえるだろう。