西田利の日記

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今日の朝飯


 アカシアハチミツとマーガリンのパンとドロリッチとヨーロピアジャスミンティー。ドロリッチに弱い。コーヒーゼリーはそうでもないのに。あとは、ヨーロピアジャスミンティー名前があほくさい、と。


 マーガリンは人間が食っても良いものか? 食べるプラスチックと言われるマーガリン。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E8%84%82%E8%82%AA%E9%85%B8
摂取に伴うリスクとして指摘されているのは、主として虚血性心疾患の発症と認知機能の低下[9]である。
食品安全委員会の調査報告では、日本人が1日に摂取するトランス脂肪酸は全カロリー中0.3%(食用加工油脂の国内の生産量からの推計で0.6%)で、米国では2.6%である[15]。これはWHO勧告にある1%未満をクリアしている
 日本人の普通の生活では問題にならないらしい。