14時半に千葉のMと千葉駅で待ち合わせ。池袋の永利へ行く。ところが私もMも忘れていたが、店の前でここへは一緒に来たことがあるといいだした。この日記を見るとなるほど過去に秋葉原の帰りにここに来ている。豚の背骨、豆苗、鱈の揚げたもの、蒸パンのようなもの、胡麻団子。
Mに、豆苗とは何か他の植物の一形態か、あるいはただ豆苗という作物か、と聞いたら、豆苗はただこれだけで他の名前や形態は無いという。今調べると豆苗はエンドウの芽だ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B1%86%E8%8B%97
鱈も中国の魚で日本に無いという。
千葉で遊興。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%80%E3%82%A4%E3%82%B3%E3%83%B3#.E3.82.AB.E3.82.A4.E3.83.AF.E3.83.AC
貝割れ大根は大根の芽だと言うことを今知った。
