今日の晩飯

　横浜でMと前回同様老地方で会食。。空芯菜。

　水餃子、水煮魚。この魚はなんだ、といういつもの話題だ。東京大排挡で給仕に聞くと、厨房に聞きに行った答えが「白身魚です」とあって笑ったことがある。ところがこの店では鲈魚だと教えてくれた。ところが鲈魚が日本語で何の魚かわからない。すると隣で食事していた職人風の若い中国人が「スズキです」と教えてくれた。鱸か。

　冬瓜茶。あまくてうまい。

　麻婆豆腐。辣はあるけど麻が足りない。